The M-O-Ds

Gestern Abend gab es  nach langer Zeit mal wieder leckeren Kartoffelsalat wer ihn mal nachmachen will kein Thema hier das Rezept:

1kg Kartoffeln
40g Speck
1 kleine Zwiebel
Salz,Pfeffer
1Essl. Senf
3-4 Essl. Essig
1/4 Liter Fleischbrühe

Der in kleine Würfel geschnittene Speck wird in einer Pfanne ausgebraten.
Die feingeschnittene Zwiebel und die Speckwürfel werden hellgelb gedämpft.
Nun werden der Essig und die anderen Zutaten dazugegeben.Danach
wird das Ganze mit den in Scheiben geschnittenen Kartoffeln vermischt.

Am besten schmeckt der Kartoffelsalat warm!

wer kein Speck mag der lässt ihn einfach weg und daaataaa hat echten Schwäbischen Kartoffelsalat.

lasst es euch schmecken

Rezepte Kartoffeln, Speck, Zwiebeln