The M-O-Ds

Na zu dem Kartoffelsalat muss ja wohl noch was dazu also haben wir uns dafür entschieden nach langer Zeit mal wieder Maultaschen zu essen.

6-12 Maultaschen (Marke Bürger)

6-8 Eier

1 Zwiebel

Salz und Pfeffer

Maultaschen in Streifen schneiden ,die Zwiebel schneiden je nachdem wie man es selber mag in Würfel oder Ringe. Eier in einem Behälter zu Rührei schlagen mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Maultaschen und die Zwiebel mit etwas Butter in einer Pfanne Gold-Braun anrösten und dann das Ei gleichmäßig über den Maultaschen verteilen.

Die Maultaschen mit dem Ei immer wieder in der Pfanne wenden bis das Ei nicht mehr matschig ist.

Okay man kann auch die Maultaschen in normaler Gemüsebrühe Kochen bis sie weich sind ..passt auch ganz gut zum Kartoffelsalat.

Bevor ich ein Bild machen konnte hat Swen schon alles gegessen gehabt *tztztz wenn Männer was zu essen sehen…..

Bild wird nachgereicht *fg

Rezepte Maultaschen, zwiebeln Ei